1 Cara Masak tips enak buat mie kari

" MIE KARI ",enaknya mie kari versi ibu,cara buat Cara Masak tips enak buat mie kari,special nikmat Cara Masak tips enak buat mie kari,tutorial masak cara buat tips mudah simple buat Cara Masak tips enak buat mie kari

Bahanya:Cara Masak tips enak buat mie karie
* 2 bungkus mie telor, rebus. tiriskan
* 1 butir kelapa, ambil santanya
* 15 lembar daun kari
* 3 butir telur, rebus, belah belah
* 10 buah udang, kupas kulit, tinggalkan ekornya
* 3 buah tahu goreng, potong potong
* 250 g ayam, potong potong
* 5 buah bakso ikan, potong potong
* 1 buah ubi manis, kupas, rebus. blender halus
* 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (Royco)
* 2 sdm air asam jawa
* 1 bungkus bumbu kari, siap beli
* Tauge rebus sebentar
* garam + gula secukypnya

Bumbu Halus: Cara Masak tips enak buat mie kari
* 6 buah bwg merah
* 4 siung bwg putih
* 10 buah cabe merah
* 1 cm jahe
Pelengkap:
* daun bawang iris halus
* daun seledri, iris halus
* bawang merah goreng
* jeruk limau
* sambal
Cara Membuatnya:Cara Masak tips enak buat mie kari
1.) Tumis bumbu halus beserta daun kari hingga harum, masukan bumbu kari. aduk hingga rata & masak.
2.) Masukan ayam, udang, tahu Dan bakso ikan. aduk rata. kemudian masukan santan. dan ubi manis yg sdh diblender.
3.) Jika sudah mendidih masukan royco, air asam jawa, garam & gula secukupnya. Cicipi rasanya jika udah pas, serta semua bahan udah empuk & matang lalu matikan api.
4.) Cara Penyajian:
Taroh mie kedalam mangkuk susun telur, tauge lalu siram dgn kuah kari beserta isinya seperti udang, ayam, tahu & bakso ikan.
5.) Taburi dgn irisan daun bawang, seledri, bwg merah goreng & perasan jeruk limau, sajikan bersama sambal.
By: Resep Masakan Ibu

loading...

Artikel Terkait

Komentar →