Sebelumnya simak dulu : Manfaatkan Kulit Lemon Jangan dibuang Sayang
" CIRENG ISI PEDAS "
Bahan Cireng isi pedas :
* 250 g tepung aci / tapioka / kanji
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 1/2 sdt garam
* 1/2 kaldu bubuk (jika suka)
* 1 btg daun bawang, iris halus
* 250 ml air
* tepung tapioka untuk taburan secukupnya saja
Bahan Isi cireng pedas :
* 3 butir bawang merah, haluskan
* 2 siung bawang putih, haluskan
* jika suka pedas tambahkan cebe rawit
* 5 buah bakso, iris dadu
* 2 buah sosis potong dadu
* 1 buah wortel potong dadu
* garam, gula & merica bubuk secukupnya
Cara Memasak Isi cireng pedas :
* Tumis bawang merah + putih + cabe rawit hingga harum.
* Masukan bakso, wortel & sosis. beri garam, merica & gula. Masak sampai matang, tuang air 50-75 ml supaya bumbu meresap. setelah air kering, angkat & dinginkan.
Cara Membuat Buat Cireng Isi Pedas Renyah Crunchi :
1.) Campur tepung aci, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk & daun bawang. aduk rata. sisihkan.
2.) Didihkan air & segera tuang kedalam campuran aci. aduk menggunakan sendok kayu hingga rata.
3.) Adonan yg berbentuk liat pekat & lengket. setelah hangat, ambil 1 sdm & gulingkan kedalam tepung tapioka kering. bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis. supaya tdk melekat satu sama lain, taburi setiap adonan dgn tapioka kering.
4.) Ambil 1 lembar adonan, beri isi ditengahnya, tutup dgn 1 lembar lg adonan. rapatkan sisinya dgn dicubit cubit.
5.) Goreng dgn api sedang, hingga matang. Angkat & Tiriskan.
Buat Cireng Isi Pedas Renyah Crunchi pun siap dihidangkan bersama keluarga....
Simak dan baca juga : Cara Alternatif Mencegah Rambut Rontok Alami
loading...
0 comments:
Post a Comment