tutorial membuta kembang kol krispi,enaknya sedap gurih kembang kol sayur crispy,RESEP KEMBANG KOL CRISPY DENGAN SAUS PEDAS MANIS
Sayur pun bisa dijadikan cemilan enak, salah satunya kembang kol. Cukup digoreng krispi dan dibuatkan saus, kamu bisa makan enak sekaligus sehat. Ini resepnya.
sEBELUMNYA simak dulu : Asam pedas ikan pari sawi jeruk
Bahan-bahan Testfood KEMBANG KOL CRISPY DENGAN SAUS PEDAS MANIS:
- 1 bongkol kembang kol, potong-potong
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung besar
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- air secukupnya
- 4 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung besar
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- air secukupnya
Bahan saus Testfood KEMBANG KOL CRISPY DENGAN SAUS PEDAS MANIS:
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menumis
- air secukupnya
- 2 sdm saus cabai
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menumis
- air secukupnya
Cara membuat Testfood KEMBANG KOL CRISPY DENGAN SAUS PEDAS MANIS :
1. Cuci bersih kembang kol dengan air garam agar ulat dan kotoran di dalamnya luruh.
2. Haluskan bawang putih dan garam. Campur bahan tepung hingga kental. Celupkan kembang kol dan goreng hingga kecokelatan atau matang. Sisihkan.
3. Haluskan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum, masukkan saus tomat, saus cabai dan sedikit air. Masak hingga mendidih. Masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga larut dan mengental.
4. Masukkan kembang kol goreng ke dalam saus, aduk rata bersama saus.
Siap sajikan untuk cemilan. Bisa juga untuk lauk bersama nasi hangat.
loading...
0 comments:
Post a Comment