Sebelumnya Jangan lupa baca dulu : Hujan Makan Indomie Kare Ayam Bakso Aja
Bahan untuk membuat Bola Bola Kentang :
1 kg kentang, kupas kulit lalu cuci brsh
1 buah bwg Bombay iris dadu
2 btr telur
350 g kelapa parut disangrai
3 siung bwg putih cincang halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1 buah wortel potong dadu
300 g daging ayam, cincang halus
2 btg daun bwg, iris halus
minyak untk menggoreng
Cara membuat Bola Bola Kentang :
* kukus kentang hingga matang, lalu haluskan.
* Tumis bwg Bombay dn bwg putih hingga harum. aduk rata
* Masukan daging ayam, wortel, daun bawang, garam, gula pasir dn garam. aduk rata.
* Matikan api lalu masukan bahan yg sudah ditumis kedalam kentang yg sdh dihaluskn
* Kocok 2 btr telur ayam. sisihkn
* bentuk bulat2 sesui selera
* Celupkan kdlm kocokn telur lalu gulingkan kdlm kelapa parut sangrai
* Goreng kedlm minyak yg panas dgn api sedang hingga kuning kecoklatan.
selamat Mencoba dan nikmati sedapnya enaknya gurihnya xperimen membuat Bola Bola Kentang nan gurih menggoda josss...
loading...
0 comments:
Post a Comment