Ajibnya Masakan Nasi Bakar Cumi Teri,Resep masakan Nasi bakar cumi teri,cara mudah buat nasi bakar cumi teri, tutorial masak membuat nasi bakar cumi teri,
enak nikmatnya nasi bakar cumi teri
Buat referensi masakan selanjutnya setelah kemarin posting tentang :
Sedapnya Khas Ikan Tauco Sambal IJO
Berikut resep masakan Nasi Bakar Cumi Teri yang layak patut harus wajib dicoba di test dan dilaksanakan wkwkwk.... langsung saja,
" NASI BAKAR CUMI TERI "
Untuk Bahan Nasi Bakar Cumi Teri :
* 500 g beras pulen
* 700 ml air
* 100 ml santan
* 2 batang serai, memarkan
* 3 lembar daun salam
* 4 lembar jeruk
* 1 sdt garam
* 1/4 sdt penyedap (jika suka)
Lanjut Bahan Tumisan Nasi Bakar Cumi Teri :
* 75 g dada ayam fillet, potong dadu
* 150 g cumi, potong kotak, goreng
* 75 g teri nasi / medan, goreng
* 2 batang daun bawang & seledri, iris kasar
* 2 sdm minyak sayur untuk menumis
* 1/2 buah bawang Bombay, iris kasar
* 4 siung bawang putih, iris halus
* 10 buah cabe hijau, iris serong
* 5 buah cabe merah, iris serong
* 1/2 sdt saus tiram
* garam + gula secukupnya
Dan Bahan Pelengkap Nasi Bakar Cumi Teri ;
* timun * tomato * selada * daun kemangi
Untuk Cara Membuatnya, simak step step nya berikut di bwah ini :
1.) Nasi:
Cuci beras, campur dgn bahan nasi yg sudah ditulis diatas kedalam rice cooker. aduk rata agar garam + santan tercampur rata. masak hingga matang. jika udah matang aduk nasi. lalu tutup selama 10 menit.
2.) Tumis bawang Bombay, bawang putih, cabe merah + hijau hingga harum, masukan saus tiram, garam + gula, aduk rata. masukan ayam aduk hingga berubah warna. masukan cumi goreng aduk rata. menjelang diangkat masukan Teri goreng, daun bawang + seledri. aduk rata.
3.) Bungkus nasi secukupnya diatas daun pisang lalu tengahnya beri isi tumisan ayam, cumi & teri. bungkus sesui selera & semat dgn lidi. kemudian bakar kurang lebih 15 menit, jgn lupa dibolak balik.
4.) Angkat & sajikan dgn bahan pelengkap.
Baca juga kali berminat : Mudah Buat Sup Kepala ikan non kelesterol
loading...
0 comments:
Post a Comment